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巴玛火腿
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两头乌火腿（限量）3.6kg
发酵即食火腿片60g
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留香火腿2.75kg
梅干菜土香肠260g
淡咸肉268g
椒香小酥肉200g
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二八腊肠250g
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火腿高汤200g
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巴玛
2794 | 07月31日
0分钟
人
完美真人XO酱1勺
牛里脊300g
大米适量
葱花少许
牛里脊切成薄片
腌牛肉（生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 米酒2勺 生粉1勺 盐小半勺 白胡椒半勺 姜水2勺 油1勺）腌制10分钟
米饭提前温水浸泡1小时
锅底刷油，倒入米饭，水没过即可，中小火焖10分钟，戳几个洞
铺上牛肉，锅边淋油在焖5分钟
最后开盖，一勺xo酱
撒上葱花，开吃
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