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5480 | 08月14日

酱肉鲜蔬饭团

菜谱详情

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  步骤 1/7

  金字风味酱肉切成片，上锅蒸15分钟。

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  步骤 2/7

  西兰花洗净，切成小块汆烫，切碎。

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  步骤 3/7

  大米、糯米混合上电饭锅蒸熟。

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  步骤 4/7

  鸡蛋液打散，可以加点盐和黄酒，边煎边用筷子搅拌。

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  步骤 5/7

  将鸡蛋碎、西兰花碎和放凉的米饭混合，用少许盐、橄榄油调味。

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  步骤 6/7

  将饭团用手搓捏成圆球状。

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  步骤 7/7

  铺上一片酱肉，撒点芝麻即可。