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发酵即食火腿片60g
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留香火腿2.75kg
梅干菜土香肠260g
淡咸肉268g
椒香小酥肉200g
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二八腊肠250g
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巴玛
4011 | 11月17日
初级入门
25分钟
3人
金字10°鲜低温香肠1根
玉米笋6个
西芹2根
百合1个
莲藕1个
把玉米笋（对半切开）、西芹（切斜片）、莲藕（切片），放入开水锅内，加点少许盐、油，汆烫2分钟。
金字10°鲜低温香肠蒸10分钟后，切片。
冷锅热油，下蒜片爆香，下香肠、玉米笋、莲藕、西芹爆炒，期间加点水，翻炒1分钟后加新鲜百合片，翻炒30秒。
出锅啦�。。�
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